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  • 芡是淀粉吗

    芡是淀粉吗

    芡不是淀粉。芡是一种植物，其果实称为芡实，芡实中确实含有丰富的淀粉。淀粉是一种多糖，是植物储存能量的形式，芡实中的淀粉经过加工可以制成粉条、粉丝等...

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