盱眙人才网

1、主料：固始老鸡一只500g，香菇250g，姜丝5g，盐适量； 2、鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，放入砂锅中，加入清水1升左右； 3、姜丝，香菇泡发，将泡发...