怎么区分核桃品种
1. **产地分类** :
- 中国:陈仓核桃、阳平核桃、野生核桃等。
- 国外:美国核桃等。
2. **成熟期分类** :
- 夏核桃
- 秋核桃
3. **果壳特征分类** :
- 光核桃
- 麻核桃(壳坚厚不易开裂)
- 薄壳核桃
- 厚壳核桃
4. **外形分类** :
- 圆形核桃
- 椭圆形核桃
5. **口感和用途分类** :
- 文玩核桃(如铁核桃、楸子、麻核桃等)
- 食用核桃
6. **特殊分类** :
- 楸子:长形、尖形、纺锤型、表皮色浅、纹深、棱多。
- 灯笼:圆形、色深、刺多。
- 铁核桃:纹浅、不均匀、边窄、质糙、分量足。
- 南核桃:底部边和脐连接处特征明显。
- 麻核桃(河北核桃):落叶乔木、果实圆形或长圆形、难以取仁。
- 吉宝核桃:子房和柱头紫红色、果实长圆形、密生腺毛。
- 心形核桃:扁心形、壳面光滑、易开裂。
- 黑核桃:圆球形、表面有小突起和柔毛。
- 胡桃:术果、圆形或长圆形、外果皮薄、肉质中果皮、骨质内果皮。
了解这些分类可以帮助消费者和爱好者更好地识别和选择不同品种的核桃。
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