炸丸子咸了怎么处理

如果炸丸子太咸了，您可以尝试以下几种方法来补救：

1. **加糖和醋** ：

- 将适量的白糖和醋混合成糖醋汁，然后在锅中煮至沸腾后浇在炸丸子上，这样既可以中和咸味，又能增加酸甜口感。

2. **土豆碎** ：

- 将土豆切碎后加入到丸子馅料中，这样可以吸收多余的盐分，减轻咸味。

3. **蔬菜汤** ：

- 如果炸好的丸子不是特别咸，可以加入一些青菜煮成丸子汤，用汤的稀释作用来降低丸子的咸度。

4. **清水漂洗** ：

- 将炸好的丸子用清水漂洗一遍，然后重新进行炸制。注意，这种方法可能会使丸子变得较为松散。

5. **再次调味** ：

- 如果丸子尚未炸制，可以适量加入一些盐、糖、味精等调料重新调味。

请根据您的具体情况选择合适的方法。

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