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家用普通面粉可以做什么 家用普通面粉可以做面包吗

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1、普通家用面粉不能用来做面包,因为面包粉吸水性好,而国产小麦一般达不到。现在国产小麦不适合做面包,市面上最高的面粉是中筋面粉,达不到做面包的要求。

2、小麦粉:用小麦加工的面粉一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一,是国家实施食品生产许可管理的第一个批发许可产品。

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